Оладьи сырные с припёком
Как вкусно сделать Оладьи сырные с припёком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
2 яйца
50 г майонеза или сметаны
80 г сыра (использовала сыр гауда)
50 г муки (50:50 пшеничная и кукурузная)
сухой чеснок, пажитник, карри
соль, перец
мука для панировки
растительное масло для обжаривания
Наполнитель: кабачки, помидоры, колбаса…
Как приготовить Оладьи сырные с припёком простой рецепт
1. Яйца взбить венчиком со специями и майонезом или сметаной. Добавить натёртый на мелкой тёрке сыр, перемешать. Всыпать муку, вымешать. Тесто немного гуще, чем на тонкие оладьи. Нарезать ломтиками наполнитель.
2. В сковороде разогреть растительное масло. Выложить в сковороду немного теста, сверху запанированный в муке наполнитель, снова тесто.
3. Жарить на среднем огне до румяной корочки. У меня получилось 6 штук. Остатки наполнителя вы видите на заднем плане. подмигивает Вкусно до одури!!!