Тонкие блинчики «Омбре» с какао

Как вкусно сделать Тонкие блинчики «Омбре» с какао простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. 🤍🤎 Шикарный переход от светлого света к темному, шикарные тоненькие блинчики.

Ингредиенты.

На большую стопку блинов:
9 яиц
600 г муки
1200 мл молока
450 воды горячей
1 ч.л. соли
2 ст.л. сахара
4-5 ст.л. растительного масла
6 ст.л. какао
сливочное масло для смазывания блинчиков

Как приготовить Тонкие блинчики «Омбре» с какао просто рецепт пошаговый

1. Взбиваем слегка яйца с солью и сахаром, холодное молоко разбавляем горячей водой - у вас получится теплая смесь. Выливаем половину молока с водой в яичную смесь, и хорошо перемешивая, всыпаем половину муки. Далее доливаем остальное молоко с водой и досыпаем муку. Очень хорошо перемешиваем.

2. Добавляем растительное масло, слегка мешаем и оставляем на 20-25 минут. Отливаем примерно 0,5 л теста, добавляем в него какао и хорошо перемешиваем. Далее выпекаем блины, смазывая их небольшим количеством сливочного масла.

3. Первые два блина выпекаем, затем добавляем 0,5 ст.л. теста с какао. И так все оставшиеся блины: пока блины печется, в тесто добавляем 0,5 ст.л. шоколадного теста. Цвет основного теста будет постепенно становиться все темнее и темнее. Очень красиво смотрятся блины на разрезе 🥞🤍🤎

Похожие рецепты