Шоколадные блинчики на молоке и какао

Блинчики шоколадные, классические, с икрой, со сметаной, с припёком, тонкие, толстые... Вариантов приготовления и начинок просто не счесть. Как сделать Шоколадные блинчики на молоке и какао рецепт простой. ⠀ Из всего многообразия, мой фаворит - тонкие со сливочным маслом и красной рыбой. ⠀

А шоколадные с кленовым сиропом и ягодами очень оценил мой верный «ассистент» Герман. Да, он не только снимать помогает, но и активно дегустирует. 😁 ⠀ По этим пропорциям получается примерно 7 блинчиков. Для меня такое количество блинов идеально. Я люблю блины с пылу с жару. Соответственно, если нужно больше, то смело увеличиваем количество ингредиентов. ⠀ ⠀

Ингредиенты.

Молоко 200мл.
Мука пшеничная 100гр.
Сахар тростниковый 3стл.
Какао 2стл.
Яйцо 1шт.
Растительное масло 1стл.

Как приготовить Шоколадные блинчики на молоке и какао простой рецепт

1. Молоко слегка разогреваем на плите. Не до кипения, а чтобы оно было чуть тёплое. В отдельной емкости соединяем яйцо и сахар. Тщательно взбиваем до светлой массы.

2. Добавляем тёплое молоко и растительное масло. Перемешиваем.

3. Просеиваем муку и какао. Тщательно перемешиваем до однородной гладкой массы. Выпекаем на хорошо разогретой блинной сковороде с двух сторон.

Похожие рецепты