Тонкие блинчики на сливочном масле и молоке

Тонкие блинчики на сливочном масле и молоке простой рецепт 🥞 Рецепт классических блинчиков. Сами по себе они не сильно сладкие, поэтому идеальны как со сгущёнкой, так и с ветчиной. Готовятся быстро и очень просто! Рецепт этих блинов предвестник Масленичной недели в моём блоге. Всю неделю с 28 февраля по 6 марта я буду делиться с вами рецептами блинчиков 🥞

Ингредиенты.

на 10 штук:

1. Яйца СО - 3 шт
2. Сахар - 1 ч.л.
3. Соль - щепотка
4. Молоко - 300г
5. Мука - 120г
6. Сливочное масло 82,5% - 20г

Как приготовить Тонкие блинчики на сливочном масле и молоке простой рецепт

1. Яйца взбить венчиком с сахаром и солью до однородности и появления пенки. Добавить 1/2 часть молока и всю муку. Тщательно перемешать до однородности.

2. Добавить ещё 1/2 часть молока и растопленное сливочное масло, перемешать. Дать тесту «созреть» в течении 15-20 минут.

3. После выпекать на разогретой сковороде с двух сторон. Складывать блинчики стопочкой, после приготовления незамедлительно подавать к столу!

Похожие рецепты