Блины с мясом на Масленицу

Как вкусно сделать Блины с мясом на Масленицу простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Тесто :
• молоко 🥛 400мл
• вода 💧 400мл
• яйцо 🥚 2шт
• соль
• сахар 1ч.л
• масло растительное 2ст.л
• мука пшеничная 350гр ( смотрите по консистенции теста)

Начинка мясная:
• говяжий фарш 600гр
• лук 🧅 1шт
• соль
• перец
• паприка
• сухие травы 🌿
• томатный соус 🥫 120мл
• зелень 🌿

Как приготовить Блины с мясом на Масленицу просто рецепт пошаговый

1. В глубокую миску наливаем молоко и воду, разбиваем два яйца, добавляем соль, сахар, масло и муку, перемешиваем венчиком и взбиваем блендером.

2. Делаем начинку, лук 🧅 нарезаем мелким кубиком, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, добавляем говяжий фарш, перемешиваем посыпаем солью, перцем, паприкой, сухими травами, заливаем томатным соусом, тушим и вконец зелень 🌿

3. Блинное тесто обжариваем на раскаленной сковороде с двух сторон, на блин выкладываем начинку и закручиваем, перекладываем на тарелку. Приятного аппетита 😋

Видео источник ниже 👇