Лодочки с курицей и картошкой

Как вкусно сделать Лодочки с курицей и картошкой простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сохраняйте рецепт простого ужина для всей семьи из доступных продуктов. Я бы даже сказала это не рецепт, а просто идея, эксперементируйте (читайте советы)

Ингредиенты.

Ингредиенты на глаз:
Картофель
Куриные окорочка - 3 шт
Лук
Морковь
Болгарский перец по желанию
Кетчуп и соевый соус для соуса
Соль, перец по вкусу

Как приготовить Лодочки с курицей и картошкой просто рецепт пошаговый

1. Картофель нарезаем кубиком и обжариваем 5-7 минут до полуготовности, иначе не успеет пропечься
2. Мелко режем лук и перец, натираем морковь и жарим до мягкости овощей на отдельной сковородке минут 5
3. Делаем лодочки из пергамента или фольги, выкладываем картошку, зажарку и курицу, смазанную смесью кетчупа и соевого соуса 1:1.
4. Убираем в духовку на 40-45 мин. при 180 гр.

2. Советы:
С начинкой можно экспериментировать, например сделать с обжаренными грибами и солеными огурцами. Или например любое мясо порезать кубиком и сверху посыпать сыром

Видео источник ниже 👇