Лодочки слоеные с курицей, грибами и сливками

1. Из этих пропорций получается много лодочек, у нас было 2 противени😁. Но сильно не обольщайтесь, они исчезают со скоростью света😂😋. ⠀ Мы покупали замороженное готовое тесто. Обязательно возьмите бездрожжевое, так как дрожжевое может надуться во время запекания и превратиться из лодочек в плоты. ⠀ Пока тесто размораживается, сделайте начинку. Мелко порежьте грудку, грибы, лук😀.

2. Смешайте сметану с яйцом и добавьте в начинку. ⠀ Теперь будет формировать сами лодочки. Для этого необходимо немного раскатать тесто, чтобы оно стало в два раза тоньше. Затем разрезаем его на квадраты. Из одного пласта теста получилось 9 квадратиков👌. Итого получается 27 штучек. ⠀ Каждый квадрат складываем пополам и по бокам защепляем вилкой.

3. Если вилкой тесто у вас не склеивается, то можно сделать руками. Так же можно смазать края теста водой или яйцом, потому что края лодочек в духовке могут разойтись😅. ⠀ Затем наполняем лодочки начинкой и отправляем в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

4. За пару минут до готовности нужно достать лодочки с сверху посыпать сыром. И отправить ещё на минутку в духовку🔥. ⠀ Не переживайте, грудка не будет сырой, за 20 минут всё отлично пропекается, главное смотрите, чтобы сами лодочки красиво подрумянились💯❤️. ⠀