Лодочки из кабачков, курицей и сыром в духовке

1. Режем кабачки вдоль пополам, аккуратно ложкой вынимаем мякоть (она нужна для начинки). Лодочки немного солим и ставим в духовку на 10 мин. При 180 градусах, чтобы они стали помягче.

2. Готовим начинку - нарезаем курицу, лук, мякоть кабачков. Обжариваем лук, добавляем к нему на сковородку курицу, через 5 мин к ним добавляем мякоть кабачка, обжариваем все вместе еще 5 мин.

3. Начинку выкладываем в лодочки, сверху посыпаем натертым сыром и убираем в духовку на 15 мин при 180 градусах.