лого Prostorecepty
Красная Рыба форель в сливочном соусе рецепт

Красная Рыба форель в сливочном соусе

Как вкусно сделать Красная Рыба форель в сливочном соусе простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

•Форель, лосось-700 гр.
•Свежий шпинат-1 упаковка
•Сливки 20-30%-250 мл
•Соль и перец
•Репчатый лук-1/2
•Тертый сыр-15 гр.
•Чеснок -3 зубч

Как приготовить Красная Рыба форель в сливочном соусе просто рецепт пошаговый

1. На оливковом масле обжариваем шпинат, репчатый лук. Добавляем сливки, специи и соль. Тушим на медленном огне, добавляем чеснок.
2. Солим и перчим рыбу и на оливковом масле (совсем чуть-чуть) обжариваем минут 7-10 рыбу (5 минут с одной стороны, и 5 с другой, где кожа была), аккуратно перекладываем рыбу на салфетку или тарелку.
3. К сковородке, где тушилась сливочная смесь, перекладываем рыбу , посыпаем сыром ( по желанию), накрываем крышкой на 6 минут и ставим медленный огонь.
4. По желанию можно добавить помидоры черри, их обжариваем вместе со шпинатом и чуть добавляем сахар, чтобы убрать кислоту.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(15) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.