Сациви из курицы по грузински

Как вкусно сделать Сациви из курицы по грузински простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Мои дорогие грузинки, не судите строго, готовила первый раз. Если что-то не так, то всегда рада прислушаться к вашим советам, а критика чтоб только в позитивной форме была!

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

📌 домашняя курица или петух ( индейка тоже подойдёт)
📌 600-800 г грецких орехов
📌 2 ч.л уцхо-сунели
📌 1 ч.л хмели-сунели
📌 1 ч.л красного перца
📌 соль по вкусу
📌 6-8 зубчиков чеснока

Как приготовить Сациви из курицы по грузински просто рецепт пошаговый

1. Петуха отварить до полной готовности. Грецкий орех прокрутить через мясорубку. К грецкому ореху добавить чеснок, специи и соль, перемешать.

2. К ореховой массе по чуть-чуть добавить бульон от мяса и перемешать. Далее взбить эту массу блендером.

3. Ореховую массу отправить в кастрюлю, добавит мясо и довести до кипения, минутки 5 поварить и готово! Можно подавать! Получается очень вкусно, сытно, и ароматно!

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты