1. Курицу разделайте на 4 части, с каждой стороны натрите солью, перцем и подсолнечным маслом. Затем обжарьте с двух сторон до золотистой корочки на сухой сковороде.
2. В сливки добавьте кинзу (или любую зелень) мелко порубленный чеснок ? (чем больше тем лучше )соль, перец, хмели-сунели. Перемешайте. В форму для запекания положите куски курицы и полейте смесью из сливок.
3. Отправляем в духовку при температуре 180 градусов минут на 40. Вкуснейшая курочка готова ?
4. Таким способом она получается сочной и с хрустящей корочкой ? нам очень понравилось приготовление таким способом ?