Куриные котлеты в панировке хрустящей

Как вкусно сделать Куриные котлеты в панировке хрустящей простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это мои самые любимые котлеты. Очень нежные, вкусные и хрустящие. Мои дети тоже очень любят эти котлеты ☺

Когда у меня долго лежит хлеб - я его замораживаю. Потом измельчаю в чаше блендера и использую, как панировку для этих котлет. Получается намного вкуснее, чем в сухарях. Попробуйте! Не обязательно использовать чёрствый хлеб. Можно использовать и свежий

Ингредиенты.

КБЖУ на 100 г 188/12/10/12

Куриное филе - 500 г
Лук - 2 шт (150г)
Чеснок - 4 зубчика
Белый хлеб - 100 г
Молоко - 200 мл
Соль, перец - по вкусу
Раст.масло для жарки - 100 мл
Белый хлеб для панировки - 150 г

Как приготовить Куриные котлеты в панировке хрустящей простой рецепт

1. Первым делом нужно замочить в молоке 100 г хлеба и убрать в сторону. Куриное филе, чеснок и лук измельчить в чаше блендера или пропустить через мясорубку. Теперь в чаше блендера нужно перемолоть замоченный хлеб вместе с молоком. Всё соединить, посолить, поперчить и хорошо перемешать.

2. В чистой и сухой чаше блендера перемолоть хлеб для панировки. Влажными руками брать фарш, немного отбить его в ладонях, сформировать плоскую, круглую котлету и хорошо обсыпать хлебной крошкой.