Лапша фунчоза с морковью, болгарским перцем, огурцом и чесноком

Лапша фунчоза с морковью, болгарским перцем, огурцом и чесноком в заправке простой рецепт.

Ингредиенты.

✔️ Лапша фунчоза - 1 пачка;
✔️ Морковь- 1 шт;
✔️ Болгарский перец - 1 шт;
✔️ Огурец- 2 маленьких;
✔️ Чеснок - 2 зубчика.

Заправка:
✔️ Молотый перец чили - 1 ч.л без горки;
✔️ Соевый соус по вкусу;
✔️ Уксус яблочный по вкусу,
✔️ Растительное масло.

Как приготовить Лапша фунчоза с морковью, болгарским перцем, огурцом и чесноком простой рецепт

1. Фунчозу залить кипятком и оставить на 20 минут. Нарезать огурец, перец, морковь соломкой. Чеснок нарезать мелко. Из лапши слить воду, промыть проточной холодной водой.

2. Порезать ножницами (по желанию). На лапшу выложить перец, морковь и чеснок. Сверху на овощи вылить, сильно раскаленное, растительное масло. Немного перемешать.