Как пожарить антрекоты из свинины на сковороде сочные

1. Все ингредиенты нужно смешать, получившимся соусом обильно смазываем мясо со всех сторон. Потом обжариваем мясо до золотистой корочки с 2х сторон. На противень выкладываем любые овощи, добавляем соль, перец, сверху можно взбрызнуть маслом.

2. Жареное мясо перекладываем в форму для выпекания, поливаем выделившимся соком, который выделился при жарке мяса.

3. Накрываем фольгой и отправляем в духовку при t 230° на 1 час (время может быть разным в зависимости от духовки). Всем приятного аппетита.