Ингредиенты.
Куриные крылышки - 2 кг
Лук ~ 4 шт
Соевый соус ~ 5 ст.л
Томатная паста - 2 ст.л.
Специи: чеснок сушеный, черный перец, паприка, перец хлопьями, карри - по вкусу;
Соль - по вкусу;
1. Подготовить куриные крылышки. В посуду с крылышками добавить нарезанный полукольцами лук, , специи, соль , сок лимона. Перемешать.
2. Накрыть посуду крышкой или пищевой пленкой и поставить в холодильник. Крылышки должны мариноваться желательно от 2 часов, после чего их можно выкладывать на противень (при 200 ~ 25 мин), или же одеть на шпажки и пожарить на мангале. (Без лука, лук используем для смягчения курочки)