Домашние котлеты с курицей, яйцом и луком в духовке

1. Из филе сделать фарш. Лук измельчить до состояния пюре, чтобы котлеты были сочнее. Можно это сделать блендером, можно натереть на мелкой тёрке.

2. К фаршу добавить лук, яйцо, соль и специи. Вымешать фарш. Сформировать котлеты и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

3. Запекать в разогретой до 180* духовке, минут 30-35.