лого Prostorecepty
Домашние котлеты с луком на сковороде рецепт

Домашние котлеты с луком на сковороде

КОТЛЕТЫ, которые НРАВЯТСЯ ВСЕМ😋👍 Мне всегда сложно накормить детей🙈А эти они едят с удовольствием😋👍Супруг тоже😁 Готовлю сразу много, часть замораживаю. Очень удобно, экономит время👌 Из части фарша можно сделать небольшие фрикадельки для супа. Как сделать Домашние котлеты с луком на сковороде рецепт простой и быстрый.

Ингредиенты.

1кг фарша (курица, индейка), лучше с жиром
2-3) крупные луковицы
1 яйцо
Соль по вкусу, у меня 3 большие щепотки
0,5 ч.л. молотого чёрного перца
чеснок по желанию (мои не любят)
кукурузная мука или панировочные сухари для обваливания котлет.
Масло или жир для обжаривания (я смешиваю подсолнечное холодного отжима с топлёным маслом)
2 лавровых листа

Как приготовить Домашние котлеты с луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Лук мелко нарезать кубиком, смешать с фаршем, добавить яйцо, перец, соль. Мокрыми руками сформировать небольшие котлетки. Обвалять их в кукурузной муке.
2. Обжарить партиями на среднем огне до румяности. Когда все котлеты будут обжарены, вернуть их в сковороду, залить водой на 1 см от дна, накрыть крышкой.
3. Добавить лавровый лист и закипятить. После закипания, убавить огонь до минимума, минут 15-20 потушить котлеты. Когда остынут, часть можно заморозить.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Паста Карбонара с сыром Паста Карбонара с сыром
Запечённый картофель с начинкой из крабовых палочек Запечённый картофель с начинкой из крабовых палочек
Аварские курзе с мясом и картошкой Аварские курзе с мясом и картошкой
Семга с овощами в духовке Семга с овощами в духовке
Свиные рёбра в духовке Свиные рёбра в духовке
Жаренная крица с овощами с соевым соусом Жаренная крица с овощами с соевым соусом
Ростбиф из говядины в духовке Ростбиф из говядины в духовке
Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби Овощные котлетки из брокколи, цветной капусты и кольраби
Мясо в кисло-сладком соусе жаренное на сковороде Мясо в кисло-сладком соусе жаренное на сковороде
Сливочная паста с курицей и тыквой Просто Кухня Сливочная паста с курицей и тыквой Просто Кухня
Домашние хинкали по-грузински с фаршем Домашние хинкали по-грузински с фаршем
Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару Манты с зеленью и яйцами из дрожжевого теста на пару
Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке Лазанья с говяжьим фаршем и соусом белым на молоке
Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени Эластичное тонкое тесто на заварке на чае на пельмени
Говядина по-кремлёвски без уксуса Говядина по-кремлёвски без уксуса
Сочная буженина из говядины в духовке Сочная буженина из говядины в духовке
Жаренная курица в пиве на сковороде Жаренная курица в пиве на сковороде
Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке Ленивые голубцы с рисом, фаршем и капустой в духовке
Голубцы в свекольных листьях Голубцы в свекольных листьях
Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде Горячий ролл Цезарь жаренный на сковороде
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.