Ингредиенты.
200 гр фарша у меня из индейки
1 лук
30 гр сыра не жирного
Соль перец любимый специи
яйца по 1 шт на каждое гнездо 😉
1. Перемалываем мясо через мясорубку вместе с луком, можно добавить одно яйцо в фарш по желанию. Соль перец специи у меня хмели сунели, паприка, черый перец перемешиваем.
2. Выкладываем фарш на сковородку делаем углубление можно посмотреть на видео. Накрываем крышкой и готовим на медленном огне.
3. Посыпаем натертым сыром. Выкладываем по середине яйцо ждём пока схватится белок и все котлеты с яйцом готовы.