лого Prostorecepty
Домашние котлеты из рубленой куриной грудки на сковороде рецепт

Домашние котлеты из рубленой куриной грудки на сковороде

Домашние котлеты из рубленой куриной грудки на сковороде простой рецепт. Быстрые котлеты из рубленой куриной грудки. Когда я покупаю куриную грудку, первое, что хочется приготовить — очень простые, сочные котлеты. Из дополнительных ингредиентов использую только репчатый лук, яйцо, соль и чёрный перец. Причём без использования мясорубки, которую нужно будет собрать, помыть и сново разобрать. ⠀ При помощи острого ножа нарубить куриное мясо будет проще и быстрее. Так же поступим и с луком.

Ингредиенты.

Куриная грудка — 2 шт;
Яйцо — 1 шт;
Репчатый лук — 1 шт;
Соль — 1 ч.л., либо по вкусу;
Чёрный перец — 1/3 ч.л.;
Топленое сливочное масло — 2 ст.л.

Как приготовить Домашние котлеты из рубленой куриной грудки на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Куриное мясо нарезать на полоски, затем нарубить очень мелким кубиком, используя нож, как гильотину. С луком поступить также. ⠀ В миску поместить фарш, измельчённый лук, яйцо, чёрный перец и соль. Все тщательно перемешать до однородной консистенции. ⠀
2. Жарить котлеты я предпочитаю на топленом сливочном масле, так получается вкус ярче. ⠀ В хорошо разогретое масло, выкладываем порционно фарш при помощи столовой ложки. Лопатку окунуть в горячее масло и сформировать плоские котлеты. ⠀
3. Готовятся котлеты из куриной грудки очень быстро, обжаривать нужно буквально по 1,5 минуты с каждой стороны (на 6-7 из 9). ⠀ Готовые котлеты можно подавать с гарниром, или приготовить бургер или сэндвич. ⠀
4. В качестве соуса, очень уместно использовать сладкий и густой соус из чернослива, смотрите предыдущий пост 😊 Он гармонично оттеняет вкус пикантных котлет.
Видео источник ниже 👇
Видео Домашние котлеты из рубленой куриной грудки на сковороде рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(22) отзывов
Новые рецепты
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.