лого Prostorecepty
Запеченный Цыпленок тапака или табака в духовке рецепт

Запеченный Цыпленок тапака или табака в духовке

Как вкусно сделать Запеченный Цыпленок тапака или табака в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Цыпленок - 1 шт
Соль, перец - 1-2 ч л
Лимон - 1/2 ч л
Чеснок - 1 головка
Красный острый перец - 1 ч л
Кориандр - 1 ч л
Горчица или пажитник - 1 ч л
Растительное масло - 50 гр
Масло для жарки

Как приготовить Запеченный Цыпленок тапака или табака в духовке просто рецепт пошаговый

1. У цыпленка отрезаем все лишнее: висящую кожу, попку. Разрезаем вдоль по грудинке и раскрываем. Ломаем по суставам, накрываем пленкой и хорошо отбиваем. Посыпаем болью, перцем, поливаем соком лимона и оставляем мариноваться на час (можно на ночь).
2. К свежему чесноку добавляем специи, масло, перемешиваем. Разогреваем растительное масло, выкладываем цыпленка (грудинкой вниз). Накрываем тарелкой и устанавливаем кастрюлю с водой сверху, чтобы хорошо прижать тушку. Обжариваем 10 минут на огне чуть выше среднего.
3. Переворачиваем, делаем все то же самое. Смазываем соусом и обжариваем с каждой стороны еще по 7-8 минут. (ориентируйтесь по весу цыпленка) Когда цыпленок готов, советую подавать его с картошкой и, конечно же, это очень вкусно, обязательно попробуйте приготовить!
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.9
(35) отзывов
Новые рецепты
Куриное филе под нежной шубкой Куриное филе под нежной шубкой
Булгур с овощами и мясом на сковороде Булгур с овощами и мясом на сковороде
Картошка в сырной панировке в духовке Картошка в сырной панировке в духовке
Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски Хрустящая снаружи и мягкая внутри картошка по деревенски
Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке Куриные голени в медово-горчичном маринаде в духовке
Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке Запеченная картошка с куриными ножками на протвине в духовке
Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке Куриное филе в майонезе с чесноком в духовке
Лагман в мультиварке Лагман в мультиварке
Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде Шейка свинины с картошкой и морковью на сковороде
Куриные котлеты в панировке хрустящей Куриные котлеты в панировке хрустящей
Картошка под сырной корочкой в духовке Картошка под сырной корочкой в духовке
Куриные котлеты в духовке на гренках Куриные котлеты в духовке на гренках
Крошка картошка дома в духовке Крошка картошка дома в духовке
Сочные куриные отбивные с сырной начинкой Сочные куриные отбивные с сырной начинкой
Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса Рыбные котлеты из форели, трески и палтуса
Рис с соевым соусом Рис с соевым соусом
Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке Гречка с курицей, сметаной и сыром в духовке
Кутья из пшеницы на рождество Кутья из пшеницы на рождество
Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками Сладкий плов с сухофруктами: изюмом, курагой и финиками
Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом Фаршированные перепёлки в духовке с куриной печенью, луком и рисом
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.