1. Обжарьте мелко порезанные лук и чеснок. Мидии заранее промойте и удалите ненужные части.
2. Переложите их к луку с чесноком и готовьте 3 минуты. Влейте тёплые сливки и положите сыр.
3. Посолите, поперчите. Готовьте ещё 10 минут. Готово! Приятного аппетита!