лого Prostorecepty
Жаренная красная рыба в сливочном соусе на сковороде рецепт

Жаренная красная рыба в сливочном соусе на сковороде

Как приготовить вкусную жаренную красную рыбу в сливочном соусе на сковороде рецепт простой. Как вам такая идея для ужина? Рыбу можно брать любую и она точно не будет сухой.

Ингредиенты.

Рыба 500-600 г.
Паприка несколько щепоток
Чёрный перец щепотка
Соль ~1/4 ч.л.
Растительное масло 2 ст.л.
Чеснок 2 зубчика
Сливки 20-23% 200-250 мл.

Как приготовить Жаренная красная рыба в сливочном соусе на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Рыбу я почистила и извлекла кости, смазываем кусочки маринадом и оставляем на пару минут. ⠀ Затем обжариваем с каждой стороны, по 2 минуты на средне-сильном огне, до красивой корочки.
2. Если тоже оставляли кожу, то обжаривайте сначала на этой стороне, из неё будет вытапливаться жир. ⠀
3. Добавляем чеснок и сливки, готовим на минимальном огне 5-10 минут (в зависимости от размера кусочков).
4. Вместе с чесноком можно добавить шпинат, со сливками и рыбой он прекрасно сочетается. ❤️
Видео источник
Похожие рецепты
Отзывы
Оо, неожиданное для меня сочетание👏 Попробую😍
Прекрасная идея для ужина ❤️, оченььаппетитная рыбка получилась 🔥. В сливочном соусе должно быть очень вкусно 👍
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.