Энчилада с фаршем в лаваше в духовке
Как вкусно сделать Энчилада с фаршем в лаваше в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Безумный обед - такой сочный, ароматный и сытный, невозможно оторваться. Это прям срочно готовить всем
Ингредиенты.
Нужно на 11 шт:
🫔Лаваш -186 гр
🫔Фарш - 400 гр ( у меня из телятины)
🫔Лук -1 шт( 209 гр)
🫔Чеснок -2 зубчика( 6 гр)
🫔Болгорский перец - 1 шт (112 гр)
🫔Кукуруза консервированная б/с-150 гр
🫔Томатная паста -115 гр
🫔Вода -200 мл
🫔Сыр легкий 15%-88 гр
🫔Соль, перец, орегано, розмарин, паприка.
Кбжу на 1 шт: 138/11.4/3.1/15.2
На 100 гр: 103/8.6/2.3/11.4
Как приготовить Энчилада с фаршем в лаваше в духовке простой рецепт
1. Обжариваем фарш, добавляем лук, чеснок, перец , специи и жарим до готовности . Добавляем 2 ст.л томатной пасты и кукурузу. Форму для запекания смазываем 1 ложкой томатной пасты . Остальную смешиваем с водой, солим, перчим .
2. Лаваш разрезаем на 11 квадратиков, на край лаваша выкладываем начинку ( примерно по 68 гр) и сворачиваем в трубочку, выкладываем в форму и так поступаем со всеми кусочками.
3. Сверху заливаем соусом , посыпаем тертым сыром и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 15 мин