Ингредиенты.
Выход ~ 340г/3 порции если будет к нему салат и/или мясо.
КБЖУ на 100г.: 187/3.5/6.6/30.
Ингредиенты:
- 600г молодого картофеля
- 20г подсолнечного масла
- соль, специи по вкусу (у меня копченая паприка, куркума, можно сухого чеснока ещё добавить).
1. Картофель очень хорошо промыть, при необходимости почистить. Я промыла твёрдой стороной губки для посуды. Разрезать на дольки.
2. У меня был картофель среднего размера, я разрезала на 6-8 долек. Выложить картофель в миску, добавить масло, соль, специи.
3. Перемешать очень тщательно, чтобы весь картофель был покрыт маслом и специями.
4. Противень застелить пергаментной бумагой, распределить картофель и выпекать в разогретой духовке 40 минут на 180’.