ПП лазанья из лаваша с курицей

Как сделать ПП лазанью из лаваша с курицей по быстрому рецепту ленивую.

Ингредиенты.

Выход 540г/2 большие порции.
⠀
КБЖУ на 100г 187/14.4/8.8/12.6
⠀
КБЖУ на порцию 505/38.8/23/34.1.
(Но это обожратушки, для тех кто любит побольше, как я😁. Если вы малоежка, вам хватит на 3 порции).
⠀
Ингредиенты для начинки:
- 200г филе куриного бедра (можно грудки, будет калорий меньше)
- 30г лука
- 100г консервированных шампиньонов (можно и обычных)
- 5г подсолнечного масла
- соль, специи (я взяла копченую паприку и смесь перцев).

Ингредиенты для соуса:
- 10г сливочного масла
- 22г муки (1 ст.л., у меня пшеничная)
- 200г молока 2.5%
- соль, перец.
⠀
Еще ингредиенты:
- 80г лаваша (4 листа, форма 13 на 9см и 4 см в высоту)
- 35г тертого легкого сыра (можно и обычный).

Как приготовить ПП лазанья из лаваша с курицей простой рецепт

1. Приготовление начинки:
Все мелко нарезать, обжарить, посолить, приправить.

2. для соуса:
Масло растопить, добавить муку, молоко, взбивать венчиком на медленном огне пару минут. Соус готов. Консистенция как на оладушки, гуще не надо (чем дольше на огне, тем гуще).

3. Собираем лазанью:
Лаваш выкладываем в форму, добавляем соус, курицу, сыр, дальше снова лаваш и т.д. Последний лист проиазываем соусом и ставим в разогретую духовку на 180' на 20минут.

Похожие рецепты