лого Prostorecepty
Крем суп из кабачков и картофеля рецепт

Крем суп из кабачков и картофеля

Очень простой сезонный крем-суп. Нежный, вкусный и минимум калорий. Крем суп из кабачков и картофеля простой рецепт. Укажу с нормами, которые обучено использую я). Ну и в штуках тоже.

Ингредиенты.

На 3 порции:

1ч.л. сливочного масла (12г)
1 большая морковь (75г)
1 луковица (75г)
3 з.чеснока
1 кабачок (у меня 225г)
1 картофель (145г)
700 мл воды
2 ст.л. Творожного сыра (у меня лёгкий)
Соль, черный перец, куркума, копчёная паприка.

Как приготовить Крем суп из кабачков и картофеля просто рецепт пошаговый

1. В небольшой кастрюльке с толстым дном на сливочном масле обжарить (как обычную зажарку) лук, тёртую морковь и измельчённый чеснок. Добавить кабачок и картофель, нарезанный небольшими кубиками.
2. Залить водой и довести до кипения. При необходимости снять накипь. Добавить соль, специи по вкусу, творожный сыр. Хорошо перемешать.
3. Варить до готовности овощей на среднем огне. Готовый суп пробить погружным блендером до однородной шелковистой массы. Подавать с сухариками. Приятного аппетита.
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сливочный куриный суп с картошкой и морковью Сливочный куриный суп с картошкой и морковью
Сливочный суп с фрикадельками куриными и плавленным сыром Сливочный суп с фрикадельками куриными и плавленным сыром
Щи из квашеной капусты с грибами Щи из квашеной капусты с грибами
Крем суп из чечевицы красной со сливками Крем суп из чечевицы красной со сливками
Суп солянка мясная с копченостями сборная Суп солянка мясная с копченостями сборная
Суп уха с морепродуктами: лососем, треской, кальмарами и креветками Суп уха с морепродуктами: лососем, треской, кальмарами и креветками
Вкусный суп пюре из тыквы со сливками Вкусный суп пюре из тыквы со сливками
Суп уха с пшенкой и красной рыбой Суп уха с пшенкой и красной рыбой
Чашушули из говядины по грузински Чашушули из говядины по грузински
Грибной суп-пюре с шампиньонами и лисичками Грибной суп-пюре с шампиньонами и лисичками
Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински Суп Хемультан с морепродуктами по сахалински
Борщ с мясом и свеклой Борщ с мясом и свеклой
Тыквенный суп в тыкве в духовке Тыквенный суп в тыкве в духовке
Суп пюре из тыквы с креветками Суп пюре из тыквы с креветками
Суп сырный из плавленного сыра Суп сырный из плавленного сыра
Рыбный суп из красной рыбы со сливками Рыбный суп из красной рыбы со сливками
Как варить правильный костный бульон и польза Как варить правильный костный бульон и польза
Суп рамен с фаршем быстрый Суп рамен с фаршем быстрый
Тыквенный крем суп Том Ям с морепродуктами, грибами и галангалом Тыквенный крем суп Том Ям с морепродуктами, грибами и галангалом
Тыквенный крем-суп с печеными овощами с помидорами Тыквенный крем-суп с печеными овощами с помидорами
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.