Котлеты из куриной грудки со сливками и луком
Как вкусно сделать Котлеты из куриной грудки со сливками и луком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
1 кг куриных грудок без кожи и костей
2 луковицы 150 г
100 мл жидких сливок (чем жирней, тем лучше)
30 г кукурузного крахмала
3 маленьких яйца
сухой чеснок, паприка, мускатный орех, пажитник
соль, перец
растительное масло для обжаривания
Как приготовить Котлеты из куриной грудки со сливками и луком простой рецепт
1. Куриные грудки и лук нарезать как попало и пропустить через мясорубку с мелкой решёткой. Крахмал размешать венчиком в сливках до исчезновения комочков, добавить яйца, размешать.
2. Влить смесь в фарш, всыпать специи, тщательно вымешать. Выкладывать фарш ложкой в разогретое растительное масло и жарить на среднем огне с двух сторон до румяной корочки.
3. Очень вкусно со сметаной с зеленью. Я приготовила фарш накануне.👍 Вкусно до одури!!! 😋😋😋 Народ во главе с Главным дегустатором захвалил!!! 🤩