Сочные котлеты с куриным филе, батоном, чесноком и луком на сковороде
Сочные, вкусные! Как вкусно сделать Сочные котлеты с куриным филе, батоном, чесноком и луком на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Ингредиенты.
🔸800 гр. куриного филе
🔸2 большие луковицы+ слив. масло для обжаривания
🔸3-5 кусочков батона без корочки+молоко
🔸зелень
🔸2-3 зубчика чеснока
🔸соль, перец
🔸растительное масло для обжаривания
1. Лук обжариваем на сливочном масле до мягкости и легкой золотистости. Мякиш заливаем молоком.
2. Затем через мясорубку пропускаем куриное филе, обжаренный лук, хлеб(отдав лишнюю влагу), добавляем мелко нарезанную зелень, давленный чеснок, соль и перец по вкусу.
3. Перемешиваем. Влажными руками формируем котлетки, обжариваем на растительном масле с двух сторон.
4. Затем помещаем котлеты в форму и отправляем в духовку на 15-20 минут при 180°.