Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке
Как вкусно сделать Запеканку из фарша, сыра и картофеля в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Рецепт вкуснейшей запеканки, которая просто тает во рту 🤤 Готовлю ее частенько, очень полюбилась семье и гостям!) Готовится быстро и просто 👌🏻
Ингредиенты.
✅ фарш - 400гр
✅ картофель ~ 800гр (можно больше или меньше в зависимости от того, сколько картофеля вы хотите в запеканке)
✅ лук
✅ томатная паста 3 ст л
✅ сметана - 2 ст л
✅ твёрдый сыр - 80гр
✅ яйцо - 1 шт
(На видео я готовила большую порцию и брала всего больше х2)
1. Отвариваю картофель (по готовности 2 варианта: натолочь или натереть). Обжариваю фарш с луком, добавляю томатную пасту и ароматные специи. Выкладываю слоями (как на видео).
2. Сверху сырная заправка: натираем сыр, добавляем сметану и яйцо, все тщательно перемешиваем.
3. Отправляю в духовку на 180 градусов примерно на 20 мин, пока не запечется сыр, т к все ингредиенты уже готовы.
4. Получается очень сочно и вкусно! 😍 Беспроигрышный вариант для неожиданной встречи гостей 👌🏻