Запеченные стожки из мясного фарша и картофеля в духовке

1. К фаршу добавить измельчённые лук, чеснок, яйцо, болгар. перец и специи. Хорошо перемешать и отбить фарш сформировывая клубочек на 1 стожку/котлету.

2. Далее в форме для запекания формируем плоскую котлетку и поверх укладываем тертый сырой картофель.

3. Отправляем в духовку на ~25м. при температуре ~200С. За минут ~5 до готовности посыпать сыром и вернуть допекаться до золотистой корочки.

4. Гарнир к стожкам может быть из тушеных овощей.