Ингредиенты.
450 гр. измельченных кабачков
2 больших яйца
1/2 стакана панировочных сухарей
1/2 стакана тертого сыра моцарелла
1/4 чайной ложки лукового порошка
1/4 чайной ложки чесночного порошка
1/4 чайной ложки соли
1. Разогрейте до 180 гр. духовку. Застелите 2 противня пергаментной бумагой. Используя марлю, небольшими партиями отожмите кабачки. Поместите кабачки в большую миску.
2. Добавьте яйца, панировочные сухари, сыр, луковый порошок, чесночный порошок, соль. Перемешайте. Выложите на подготовленный противень смесь по 4 части.
3. Придавите, готовить 20 минут или пока края не станут золотисто-коричневыми, а поверхность также не подрумянится.
4. Дайте кабачковым тортильям остыть, прежде чем вынимать их. Приятного аппетита!