Кабачковые вафли в вафельнице

1. Кабачок натереть на крупной терке, морковь на мелкой, соединить, добавить укроп, измельченный чеснок, молоко, масло, посолить и перемешать. В полученную массу добавить просеянную муку и разрыхлитель, еще раз перемешать.

2. Выложить в форму для вафель и выпекать в духовке 25-30 мин при 180С. Либо можно пожарить.

3. На сковороде в виде оладий на среднем огне под крышкой с 2-ух сторон до золотистого цвета. Перед тем как достать из формы, дать немного остыть.