Кабачковые вафли в вафельнице с сыром
Дико хочется читать что-то. Что-то мотивирующее и глубокое. Что-то полезное и для внутренней копилочки. Для развития и принятия себя. В общем, ПОСОВЕТУЙТЕ мне книгу. Как сделать кабачковые вафли в вафельнице с сыром рецепт простой (на 2 порции).
1. Кабачок натереть на крупной тёрке и отдать лишнюю жидкость.
2. Сыр натереть на крупной тёрке и добавить к кабачку.
3. Вбить в массу яйцо, добавить сметану, соль и специи. Перемешать. Всыпать муку, размешать. Последним добавить масло, перемешать.
4. Жарить вафли в вафельнице, ориентируясь на вашу модель. Я выкладываю по 2ст.л. массы на каждую вафлю и жарю 7-9 минут.