Кабачковые вафли в вафельнице с сыром в вафельнице

1. Кабачок трём на крупной тёрке, солим, перемешиваем. Сыр на мелкой тёрке, яйцо, мука, кабачок- все хорошо перемешиваем, я делаю прямо руками.

2. Чтобы была однородная консистенция. Вафельницу смазать каплей растительного масла (можно не делать, если у вас хорошая вафельница).

3. Добавляем по 1 ст. л. теста с горкой и жарим 4-5 минут. Подаём с сметаной, творожным сыром, рыбкой, икрой и т. д.