Чахохбили из курицы по грузински классический на сковороде

Чахохбили из курицы по грузински классический на сковороде с томатной пастой простой рецепт. Принесла очень вкусное грузинское блюдо 🤤 Чахохбили можно кушать как гарнир, можно подавать как отдельное блюдо. Ароматно и нереально вкусно, обязательно попробуйте 🤤😍

Ингредиенты.

курица-1 кг(примерно)
лук — 3 шт(крупные)
помидоры — 6 шт
пучок кинзы и петрушки
чеснок — 3 зубчика
сливочное масло — 1 ст.л
соль
Базилик (у меня был сушёный, можно свежий)
хмели-сунели — 1 ч.л
Чёрный перец—1ч.л
Красный перец—по вкусу
Аджику острую—1 ч.л
Томатная паста—1 ст.л

Как приготовить Чахохбили из курицы по грузински классический на сковороде простой рецепт

1. Курицу промываем и нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем и нарезаем полукольцами. Помидоры разрезам и взбиваем блендером (это не обязательно, но так соус получается очень вкусным).

2. Измельчаем подготовленную зелень. Чеснок очищаем и нарезаем мелкими кусочками или раздвоить. В глубокую сковороду наливаем растительное масло и кладем кусочки курицы.

3. Обжариваем до золотистого цвета, добавляем кусочек сливочного масла и лук. Всё хорошо пожарим до прозрачности лука. Добавляем взбитые помидоры, перчим, посолим, добавляем томатная паста, аджику и варим до готовности.