1. Говядину нарезать на не большие кусочки и замариновать в аджике на ночь.
На сковороде потушить говядину до испарение жидкости.
2. добавить лук и перец потушить под крышкой 40 минут, добавить томатную пасту и пожарить все вместе 5 минут, добавить специи, аджику соль по вкусу.
3. Влить томаты и потушить под крышкой 30 минут, в конце добавить свежую зелень и чеснок, для украшения посыпать зернами граната. Это очень вкусно.