лого Prostorecepty
Рис с грибами шиитаке по японски рецепт

Рис с грибами шиитаке по японски

Как вкусно сделать Рис с грибами шиитаке по японски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это разновидность такикоми гохан, риса, который варится вместе с дополнительными ингредиентами.

Киноко - это грибы по-японски, поэтому в качестве дополнительных ингредиентов используем грибы. В основном шиитаке, к ним также можно добавить шимеджи, или любые другие на ваш вкус.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

- Шиитаке - 250 гр
- Рис - 1 стакан (350 гр)
- Вода - 1 стакан (350 мл)
- Соевый соус - 2 ст.л
- Мирин - 2 ст.л
- Саке - 2 ст.л
- Гранулы даши - 1 ч.л (или соль 1/2ч.л)
- Зеленый лук - 2 стрелки

Как приготовить Рис с грибами шиитаке по японски просто рецепт пошаговый

1. У грибов отрезаем ножки и тонко нарезаем шляпки. Рис хорошо промываем. К рису добавляем мирин, соевый соус, саке, гранулы даши и заливаем водой.
2. Сверху выкладываем грибы. Накрываем крышкой, доводим до кипения на сильном огне, потом огонь уменьшаем на минимум и варим 15 минут.
3. Через 15 минут, отключаем, посыпаем нарезанным зеленым луком и оставляем под крышкой еще на 10 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Мясо говядины Беф Бургиньон Джулии Чайлд Мясо говядины Беф Бургиньон Джулии Чайлд
Куриная грудка в сливках с овощами на сковороде Куриная грудка в сливках с овощами на сковороде
Печень индейки с луком, помидорами и сыром по-милански Печень индейки с луком, помидорами и сыром по-милански
Паста с брокколи и красной рыбой на сковороде Паста с брокколи и красной рыбой на сковороде
Вкусная жареная картошка с луком на сковороде Вкусная жареная картошка с луком на сковороде
Жареный язык в панировке на сковороде Жареный язык в панировке на сковороде
Лапша с креветками на сковороде Лапша с креветками на сковороде
Тавадури грузинское тушеное мясо говядины с помидорами Тавадури грузинское тушеное мясо говядины с помидорами
Яичная лапша домашняя для супа куриного Яичная лапша домашняя для супа куриного
Курица в кисло-сладком соусе по китайски с томатной пастой и соевым соусом Курица в кисло-сладком соусе по китайски с томатной пастой и соевым соусом
Жареная цветная капуста в томатном соусе на сковороде Жареная цветная капуста в томатном соусе на сковороде
Запеченные Индюшачьи шеи с овощами в духовке Запеченные Индюшачьи шеи с овощами в духовке
Итальянские куриные котлеты по-милански Итальянские куриные котлеты по-милански
Котлеты на кефире с фаршем на сковороде Котлеты на кефире с фаршем на сковороде
Мясо по французски с курицей и картошкой в духовке Мясо по французски с курицей и картошкой в духовке
Толма армянская с капустой Толма армянская с капустой
Темпура суши ролл с креветкой Темпура суши ролл с креветкой
Мясной рулет с беконом и сыром Мясной рулет с беконом и сыром
Энчилада с фаршем в лаваше в духовке Энчилада с фаршем в лаваше в духовке
Запеченная голень индейки с картошкой в духовке Запеченная голень индейки с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.