лого Prostorecepty
Рис с грибами шиитаке по японски рецепт

Рис с грибами шиитаке по японски

Как вкусно сделать Рис с грибами шиитаке по японски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это разновидность такикоми гохан, риса, который варится вместе с дополнительными ингредиентами.

Киноко - это грибы по-японски, поэтому в качестве дополнительных ингредиентов используем грибы. В основном шиитаке, к ним также можно добавить шимеджи, или любые другие на ваш вкус.

Ингредиенты.

- Шиитаке - 250 гр
- Рис - 1 стакан (350 гр)
- Вода - 1 стакан (350 мл)
- Соевый соус - 2 ст.л
- Мирин - 2 ст.л
- Саке - 2 ст.л
- Гранулы даши - 1 ч.л (или соль 1/2ч.л)
- Зеленый лук - 2 стрелки

Как приготовить Рис с грибами шиитаке по японски простой рецепт

1. У грибов отрезаем ножки и тонко нарезаем шляпки. Рис хорошо промываем. К рису добавляем мирин, соевый соус, саке, гранулы даши и заливаем водой.
2. Сверху выкладываем грибы. Накрываем крышкой, доводим до кипения на сильном огне, потом огонь уменьшаем на минимум и варим 15 минут.
3. Через 15 минут, отключаем, посыпаем нарезанным зеленым луком и оставляем под крышкой еще на 10 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Рис с грибами шиитаке по японски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.1
(11) отзывов
Новые рецепты
Курица Гурули грузинское блюдо Курица Гурули грузинское блюдо
Лосось с картофелем в духовке Лосось с картофелем в духовке
Мачанка по белорусски с блинами Мачанка по белорусски с блинами
Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде Тушеный кабачок с помидором и чесноком на сковороде
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.