лого Prostorecepty
Простой рецепт » Вторые блюда
Рис с грибами шиитаке по японски рецепт

Рис с грибами шиитаке по японски

Как вкусно сделать Рис с грибами шиитаке по японски простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Это разновидность такикоми гохан, риса, который варится вместе с дополнительными ингредиентами.

Киноко - это грибы по-японски, поэтому в качестве дополнительных ингредиентов используем грибы. В основном шиитаке, к ним также можно добавить шимеджи, или любые другие на ваш вкус.

Ингредиенты.

- Шиитаке - 250 гр
- Рис - 1 стакан (350 гр)
- Вода - 1 стакан (350 мл)
- Соевый соус - 2 ст.л
- Мирин - 2 ст.л
- Саке - 2 ст.л
- Гранулы даши - 1 ч.л (или соль 1/2ч.л)
- Зеленый лук - 2 стрелки

Как приготовить Рис с грибами шиитаке по японски просто рецепт пошаговый

1. У грибов отрезаем ножки и тонко нарезаем шляпки. Рис хорошо промываем. К рису добавляем мирин, соевый соус, саке, гранулы даши и заливаем водой.
2. Сверху выкладываем грибы. Накрываем крышкой, доводим до кипения на сильном огне, потом огонь уменьшаем на минимум и варим 15 минут.
3. Через 15 минут, отключаем, посыпаем нарезанным зеленым луком и оставляем под крышкой еще на 10 минут.
Видео источник ниже 👇
Видео Рис с грибами шиитаке по японски рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Грибы жареные Шиитаке по-корейски Грибы жареные Шиитаке по-корейски
Веганская паста с грибами Веганская паста с грибами
Курица по японски с мисо пастой и соевым соусом Курица по японски с мисо пастой и соевым соусом
Вьетнамские рисовые блинчики «нэм» Вьетнамские рисовые блинчики «нэм»
Ризотто с грибами на грибном бульоне Ризотто с грибами на грибном бульоне
Шашлычки куриные якитори с соусом по японски Шашлычки куриные якитори с соусом по японски
Рейтинг:
4.1
(11) отзывов
Новые рецепты
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.