Веганская паста с грибами
Как вкусно сделать Веганская паста с грибами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Очень быстрое блюдо, которое я полюбила готовить в последнее время) На постоянную основу в рационе все равно у меня остаются только рецепты, которые готовятся максимум 15-20 минут, и поэтому я решила чаще делиться ими с вами, даже самыми простыми☺️
Ингредиенты.
•паста (у меня тальяьелле из бурого риса)
•грибы - можно взять шампиньоны, вешенки, эринги, шиитаке или какие вам нравятся)
•вега чикен - как доп источник белка, вместо нее можно взять сейтан или тофу или нут или ничего не брать, и так получится вкусно))
•лук и чеснок - можно взять свежий, но я, как вы знаете, использую всегда сушеный)))
•масло - у меня авокадо
•сливки растительные - у меня миндальные, а можно взять просто растительное молоко)
•сырные дрожжи, nutritional yeast
•веган пармезан - тут уже опционально
1. Ставим вариться пасту (у меня это занимает 12 минут). В это время разогреваем масло на сковороде, добавляем лук, чеснок, грибы, вега чикен, обжариваем.
2. Когда грибы уменьшатся в размере, добавляем сливки и nutritional yeast. Добавляем готовую пасту.
3. Перемешиваем. Сверху можно посыпать ещё веган пармезаном, если он есть. Быстрый и сытный обед готов.