лого Prostorecepty
Запеченные говяжьи ребра с овощами в духовке рецепт

Запеченные говяжьи ребра с овощами в духовке

Как вкусно сделать Запеченные говяжьи ребра с овощами в духовке простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

📍говяжья ребра - 1,5 кг
📍соль/перец
📍оливковое масло
📍лук - 1 шт
📍чеснок - 2 зуб
📍морковь - 1 шт
📍картофель - 4 шт
📍вода - 200-300 мл
📍сливочное масло - 30 гр
📍мука - 2 ст.л (без горки)

Как приготовить Запеченные говяжьи ребра с овощами в духовке просто рецепт пошаговый

1. Ребра разрезаем порционно, солим и перчим, после чего на сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем их со всех сторон до золотистой корочки. Лук, картофель, морковь нарезаем на кусочки средних размеров, после чего перекладываем в противень, поливаем оливковым маслом, солим и перчим.
2. Выдавливаем пару зубчиков чеснока. Сверху выкладываем обжаренные ребра, после чего накрыв фольгой запекаем в духовом шкафу 2,5 часа при температуре 180 градусах. По готовности бульон процеживаем через сито.
3. В сотейнике растапливаем сливочное масло, всыпаем муку и мешаем венчиком. Далее вливаем бульон и мешаем венчиком до однородности. Соус для подачи готов. Картошку и ребра выкладываем на тарелку, поливаем соусом. Приятного аппетита.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Паста с тыквой и сыром на сковороде Паста с тыквой и сыром на сковороде
Курица с горчичным грибным соусом Курица с горчичным грибным соусом
Тушеная тыква с томатным соусом в духовке Тушеная тыква с томатным соусом в духовке
Бешбармак из говядины и баранины домашний Бешбармак из говядины и баранины домашний
Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке
Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами
Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке
Жареная рыба скумбрия на сковороде Жареная рыба скумбрия на сковороде
Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски
Жареный редис на сковороде на гарнир Жареный редис на сковороде на гарнир
Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке
Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде
Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде
Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами
Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом
Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи
Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом
Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи
Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.