1. Свиные рёбрышки 800 грамм. Нарезать полукольцами 1 луковицу, переложить к ребрам. Добавить соль, черный перец, сухую аджику. Хорошо перемешать. Переложить в банку.
2. Оставить мариноваться на 1 час Нарезать картофель на 4 части. Между двумя частями положить кусочек сливочного масла и завернуть в фольгу.
3. Банку накрыть фольгой, переложить на форму. Выложить картофель. Поставить в холодную духовку. Запекать 60 минут при 180 Приятного аппетита!