лого Prostorecepty
Корейские блюдо Бульгоги с соусом из говядины или свинины рецепт

Корейские блюдо Бульгоги с соусом из говядины или свинины

Как вкусно сделать Корейские блюдо Бульгоги с соусом из говядины или свинины простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Один из любимых ужинов за последнее время. Это моя вариация корейского блюда из тонких ломтиков мяса – «Бульгоги»🥢. Из нестандартных ингредиентов только перцовая паста кочудян, её можно найти на озон.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

▫️Свинина или говядина (у меня свиная шея)
▫️1 средняя луковица
▫️1 средний сладкий перец
▫️Капуста, около ⅛ среднего кочана
▫️Зелёный лук, 3-4 пера
▫️Растительное масло для жарки

Соус:
▫️45 гр соевого соуса
▫️30 гр перцовой пасты кочудян
▫️25 гр сахара
▫️Щепотка чили перца и сладкого перца
▫️10 гр кунжутного масла

Как приготовить Корейские блюдо Бульгоги с соусом из говядины или свинины просто рецепт пошаговый

1. Нарезаем мясо тонкими ломтиками. Нарезать будет удобнее, если положить его на час в морозилку. Смешиваем все ингредиенты для соуса и перемешиваем с мясом. Нарезаем лук и перец соломкой. Нарезаем капусту не очень мелко. Нарезаем зелёный лук.
2. На умеренно-сильном огне на растительном масле обжариваем капусту, перец и лук около 7 минут, часто помешивая. Перекладываем в миску. На этой же сковороде на умеренно-сильном огне обжариваем свинину около 7 минут.
3. Когда она приготовится, добавляем зелёный лук, готовим 30 секунд и добавляем все овощи. Готовим вместе пару минут. Подаём посыпав зелёным луком и кунжутом. В этом блюде много овощей, поэтому гарнир не нужен, но отлично подойдёт рис или булгур.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Котлеты из фарша курицы на сковороде сочные Котлеты из фарша курицы на сковороде сочные
Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной Куриные фрикадельки с цветной капустой, брокколи и сметаной
Японские пельмени гедзе с курицей и свиным фаршем на сковороде Японские пельмени гедзе с курицей и свиным фаршем на сковороде
Фаршированные куриные грудки с брокколи в духовке Фаршированные куриные грудки с брокколи в духовке
Куриные бедра в сливочно грибном соусе Куриные бедра в сливочно грибном соусе
Шницель из индейки в панировке на сковороде Шницель из индейки в панировке на сковороде
Паста в сливочно чесночном соусе с курицей и кабачком Паста в сливочно чесночном соусе с курицей и кабачком
Запеченные куриные ножки в тыкве в духовке Запеченные куриные ножки в тыкве в духовке
Тушеные желудки куриные на сковороде  с луком и морковкой Тушеные желудки куриные на сковороде с луком и морковкой
Лосось фаршированный сыром в духовке Лосось фаршированный сыром в духовке
Чахохбили из курицы по грузински на сковороде Чахохбили из курицы по грузински на сковороде
Телятина тушеная на сковороде с луком и морковью Телятина тушеная на сковороде с луком и морковью
Зразы картофельные овощные с рисовой мукой Зразы картофельные овощные с рисовой мукой
Куриные митболы со спагетти в томатном соусе Куриные митболы со спагетти в томатном соусе
Жульен с курицей и грибами на молоке Жульен с курицей и грибами на молоке
Макароны с молоком и сыром на сковороде Макароны с молоком и сыром на сковороде
Стейк семги на сковороде в сливках с черри и шпинатом Стейк семги на сковороде в сливках с черри и шпинатом
Жареный картофель с сыром, чесноком и помидорами на сковороде Жареный картофель с сыром, чесноком и помидорами на сковороде
Спагетти с курицей в соусе с сыром и шпинатом Спагетти с курицей в соусе с сыром и шпинатом
Котлеты капустные котлеты из капусты Котлеты капустные котлеты из капусты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.