Гречневая лапша соба с курицей и овощами

Как вкусно сделать Гречневая лапша соба с курицей и овощами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Я готовила в вегетарианском варианте без мяса👌

Ингредиенты.

🔹Грудка куриная (можно две небольших.) — 1 шт
🔹Лапша (гречневая Соба) — 300 гр
🔹Лук репчатый (крупный) — 1 шт
🔹Морковь (крупная) — 1 шт
🔹Кунжут - по вкусу
🔹Перец сладкий — 2 шт

Как приготовить Гречневая лапша соба с курицей и овощами простой рецепт

1. Ставим на плиту кастрюлю с подсоленной водой ждем пока закипит. Тем временем куриную грудку режем мелкой соломкой поперек волокон. Все овощи также режем тонкой соломкой. Главная цель чтоб блюдо было однородным.

2. Ставим на плиту большую сковороду или вок. Закидываем туда все овощи и курицу. Обжариваем все буквально 3-5 минут не больше! овощи не должны поменять цвет! НЕ солим! В кипящую воду кидаем лапшу и помешивая, варим минуты 3.

3. Возвращаем сковороду ч овощами на огонь (средний) и перекладываем туда лапшу. Аккуратно перемешиваем и если еще не добавили то добавляем кунжут. Поливаем соевым соусом по вкусу.

Похожие рецепты