Гречневая лапша соба с грибами и овощами в соевом соусе на сковороде
Гречневая лапша соба с грибами и овощами в соевом соусе на сковороде простой рецепт.
Ингредиенты.
Соба 300 г, шампиньоны 400 г, морковь 1 шт, лук красный 1 шт, соевый соус 50 мл, мед 10 мл, соль, перец по вкусу, микс трав 1 ложка чайная, кинза и арахис соленый для украшения.
Как приготовить Гречневая лапша соба с грибами и овощами в соевом соусе на сковороде простой рецепт
1. Отварить лапшу по инструкции на упаковке; На хорошо разогретой сковороде, на огне выше среднего.
2. Обжарить дольки шампиньонов практически до готовности, помешивая, добавить мелко нарезанную морковь и лук - обжарить еще пару минут.
3. Добавить специи, соус и мед, убавить огонь - тушить 5 минут. Выкладываем на лапшу соус, украшаем кинзой и арахисом.