Телячьи рёбрышки на сковороде с медом и чесноком

Как вкусно сделать Нежнейшие телячьи рёбрышки на сковороде с медом и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Телячьи рёбра 1 кг
Чеснок 3 зуб
Имбирь 1 ч.л
Острый 🌶️ перец 1/2 шт
Мёд 1 ст.л
Сок яблочный или виноградный 200 мл
Соль
Черный перец

Как приготовить Телячьи рёбрышки на сковороде с медом и чесноком просто рецепт пошаговый

1. Обжариваем ребра до корочки и достаем со сковородки, добавляем чеснок, имбирь и острый перец и обжариваем 30 сек, возвращаем ребра обратно.

2. Заливаем сок, делаем минимальный огонь и накрываем крышкой, томим 1 час 20 минут. Иногда снимаем крышку и переворачиваем мясо.

3. Спустя время томления делаем максимальный огонь и выпариваем всю влагу, до момента когда мясо начнет карамелизироваться.

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты