Жареная свинина на сковороде с пивом, соевым соусом и чесноком

Как вкусно сделать Жареная свинина на сковороде с пивом, соевым соусом и чесноком простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Свиная грудинка - 1 кг
Соль, черный перец - по вкусу
Светлое пиво – 500 мл
Сухой чеснок – 2 ч.л.
Сахар – 2 ч.л.
Сухая аджика – 1 ч.л. (по желанию)
Паприка – 1 ч.л. (с горкой).
Соевый соус - 50 мл
Чеснок – 2-3 зубчика
Веточка тимьяна

Как приготовить Жареная свинина на сковороде с пивом, соевым соусом и чесноком просто рецепт пошаговый

1. Свиную грудинку хорошо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Разделить на 3 части. Посыпать солью и черным перцем. Хорошо натереть специями со всех сторон. Выложить на горячую сковороду без масла.

2. Обжариваем на сильном огне до румяной корочки со всех сторон. Добавьте 500 мл светлого пива и доведите до кипения. 2 чайные ложки сухого чеснока. Накройте крышкой и тушите на среднем огне 10 минут.

3. Перевернуть через 10 минут. Добавить сахар, сухую аджику, паприку, соевый соус. Накрыть крышкой и варить на среднем огне 1 час 30 минут.

4. Во время приготовления перевернуть несколько раз. Добавить чеснок и веточку тимьяна. Готовить еще 5-10 минут Можно есть сразу, можно дать полностью остыть Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇