лого Prostorecepty
Котанши грузинское блюдо из картошки, мяса, помидоров и моркови рецепт

Котанши грузинское блюдо из картошки, мяса, помидоров и моркови

Очень вкусно, обязательно пробуйте! Как вкусно сделать Котанши грузинское блюдо из картошки, мяса, помидоров и моркови простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Девочки, одно очень вкусное блюдо принесла, из грузинской кухни 🤤 Называется «Котанши», если переводить, то получается «в горшочке», получается мясо с овощами в горшочке 😍
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

2-3 картошки
300 г мясо (мякоть-говядина-телятина)
2-3 помидоры
1,5 ст/л томатная паста
1 ст/л аджику
2-3 морковка
2-3 лука
Лавровый лист
3-4 зубчика чеснока
2-3 шт болгарские перчики
Соль
1 ч/л сахара
Кинза, петрушка, зелёный лук, укроп
Чёрный перец, семена кинзы

Тесто
150 мл молока
0,5 ч/л дрожжи
2 ст/л растительное масло
Соль
Муки 5-6 ст/л (получается не липкое тесто, определитесь по консистенции теста)

Как приготовить Котанши грузинское блюдо из картошки, мяса, помидоров и моркови просто рецепт пошаговый

1. Луковицы нарезаем довольна крупно(если не любите, когда лук чувствуется, то нарезайте мелко) и отправляем жариться в масле, как только подрумянился добавляем 1ст.л томатной пасты и аджики по вкусу, минуты 2 жарим и добавляем нарезанные помидоры, желательно без кожуры, добавляем чеснок, нарезанную зелень (петрушка, кинза, лук зелёный) перчим и солим, если масса густая, добавляем бульон или воду.
2. Даём закипеть и выключаем. Готовим горшочки, на дно заливаем нашу заправку. Картофель нарезаем на половинки или четвертинки, укладываем в горшочки, сверху выкладываем нарезанное на кубики мясо, чуть солим, морковку, сладкий перец, заливаем заправку, накрываем крышкой и отправляем в духовку при 180° на 1:40-2 ч.
3. Когда уже наше блюдо практически готово, тесто скатываем по размеру горшочка и закроем, смазываем яйцом и обратно отправляем в духовку, снимаем, когда тесто уже красиво порумянится 😍 (часть тесто можно и не делать, я делала только для красоты, но и тесто тоже очень вкусное 🤤).
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Новые рецепты
Паста с тыквой и сыром на сковороде Паста с тыквой и сыром на сковороде
Курица с горчичным грибным соусом Курица с горчичным грибным соусом
Тушеная тыква с томатным соусом в духовке Тушеная тыква с томатным соусом в духовке
Бешбармак из говядины и баранины домашний Бешбармак из говядины и баранины домашний
Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке Лазанья из кабачков цукини, сыром и шпинатом в духовке
Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами Рыба скумбрия запеченная в духовке с овощами
Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке Запеканка из фарша, сыра и картофеля в духовке
Жареная рыба скумбрия на сковороде Жареная рыба скумбрия на сковороде
Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски Кальмары фаршированные сыром с соусом по итальянски
Жареный редис на сковороде на гарнир Жареный редис на сковороде на гарнир
Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке Запеченные голубцы с рисом и фаршем в духовке
Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде Жареная куриная грудка с картошкой на сковороде
Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато Телятина под соусом из тунца Вителло Тонато
Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде Гречаники с фаршем в томатном соусе на сковороде
Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами Чешский гуляш подлива с мясом и кнедликами
Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом Курица с овощами в сливочном соусе со слоеным тестом
Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи Паста с тыквой, брокколи и луком шалот Гордона Рамзи
Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом Рагу из ягненка с луком шалотом, копченым беконом и черносливом
Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи Запеченная картошка в духовке Гордона Рамзи
Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи Свиная грудинка в духовке с яблочным соусом Гордона Рамзи
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.