Ингредиенты.
КБЖУ на 100 г 77/2/2/13
Картофель - 1 кг
Тыква - 500 г
Чеснок - 3 зубчика
Соль, сушёная петрушка - по вкусу
Раст. масло для жарки - 3 ст.л
1. Картофель и тыкву нарезать примерно одинаковыми кубиками среднего размера. На 2 ст.л масла пожарить картофель до румяной корочки и полной готовности. Жарить без крышки. На оставшейся ложке масла отдельно пожарить тыкву до золотистого цвета.
2. Тыква жарится очень быстро. К картофелю переложить тыкву, измельчённый чеснок, посолить, посыпать сушёной петрушкой (можно добавить любимые специи).
3. Перемешать, накрыть крышкой и готовить ещё буквально минуту, чтоб чеснок пропарился. Приятного аппетита☺