Куриное филе в сливочном соусе карри и луком на сковороде

Как вкусно сделать Куриное филе в сливочном соусе карри и луком на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Америку для вас не открою, просто поделюсь тем как обычно готовлю карри👌🏻

Так же можно делать карри из белой рыбы🐟 или добавить овощи к курице🌶️🫑
Но если честно с овощами мне не очень. Карри настолько яркая приправа что забирает весь вкус на себя и овощи теряются, как по мне их лучше подать отдельно🥗

Ингредиенты.

На 3-4 порции
🐔600 г. куриного филе
🧈Кусочек сливочного масла (~40 г.)
🧅2 шт. средние луковицы
🧄3-4 зубчика чеснока
🥫1 ст. л. с горкой томатной пасты
🥄1 ст. л. с горкой карри (у меня не острый)
🧂соль, перец по вкусу
🥛500 мл. сливок 20%

Как приготовить Куриное филе в сливочном соусе карри и луком на сковороде простой рецепт

1. Мелко нарезанное куриное филе обжарить на масле на самом сильном огне до золотой корочки. Убрать мясо. На той же сковороде где жарилось мясо растопить сливочное масло. Обжарить лук нарезанный полукольцами до золотистого цвета.

2. Мелко нарезанный чеснок обжарить минутку вместе с луком. Добавить томатную пасту. Хорошо её прогреть чтобы убрать запах сырости. Добавить соль, свежемолотый перец и карри. Хорошенько размешать.