лого Prostorecepty
Омлет из нутовой муки рецепт

Омлет из нутовой муки

Омлет из нутовой муки простой рецепт. Если вам надоели на завтрак яйца, попробуйте нутовый омлет. Отличный вариант для быстрого и полезного завтрака, обеда или ужина😎👌🏻
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

нутовая мука - 100г
черная соль - даёт тот самый вкус яиц - 1 щепотка
пищевые дезактивированные дрожжи - 1 щепотка (опционально)
куркума - 1 щепотка
вода - вот тут надо смотреть по консистенции, должно быть что-то похожее на консистенцию блинного теста
псиллиум - 1 чайная ложка (рационально)
разрыхлитель - 1/3 чайной ложки (опционально)
зира/кумин по вкусу (чтобы не было вздутия после бобовых)

Как приготовить Омлет из нутовой муки просто рецепт пошаговый

1. Смешать все ингредиенты, взбить немного венчиком, чтобы не было комочков. Вылить на сковородку, предварительно разогрев и налить оливковое масло для жарки (помас). накрыть крышкой, перевернуть, когда омлет схватится с одной стороны.
2. Также в омлет можно добавить помидоры, шампиньоны, зелень, соевые кусочки, все, что угодно, как у меня на видео.
3. В этом рецепте большую роль играет чёрная соль. Купить ее можно в интернете или в магазинах здорового питания.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.