Шоколадный торт бисквит в мультиварке

Как сделать Шоколадный торт бисквит в мультиварке рецепт простой. Оказывается торт можно приготовить не только в духовке или на сковородке. Бисквит в мультиварке получается шикарнейший, очень ароматный, вкусный и нереально пышный.

Ингредиенты.

2 яйца, 250 грамм молока, 200 грамм кипятка, 280 грамм сахара, 320-360 грамм муки, 40 грамм какао, 100 грамм масло растительное, 1 столовая ложка уксуса яблочного, 1 чайная ложка соды, 1/2 чайной ложки соли, 10 грамм разрыхлитель, 1-2 чайной ложки ванильного сахара.
⠀
КРЕМ:
800 грамм сметаны от 20%, 50-60 грамм сахарной пудры, ванильный сахар 1 чайная ложка.

Как приготовить Шоколадный торт бисквит в мультиварке простой рецепт

1. В чашке смешиваем яйца, молоко, растительное масло, немного взболтать вилкой. В другой миске смешиваем какао, ванильный сахар, просеиваем муку (320 грамм муки), затем добавляем сахар, соль, соду и разрыхлитель, перемешиваем венчиком. Объединяем обе массы, перемешиваем.

2. Смотрим на консистенцию, если она получилась не такая густая, то просеиваем ещё муку, перемешиваем и смотрим на консистенцию. В стакане горячего кипятка разбавить уксус, и в несколько заходов добавить в тесто, постоянно быстро помешивая. В тесте не должно быть комочков. Чагу мультиварке застилаем пергаментом, смазываем немного маслом, выливаем тесто.

3. Выпекаем в режиме выпечка 45-50 минут. После этого времени открываем крышку и проверяем тесто зубочисткой, она должна выйти сухая. Если бисквит влажный, то ставим ещё на 20-30 минут. Даем готовому бисквиту остыть. Затем срезаем верхушку и разрезаем бисквит на 4-5 коржей. У меня было 4 хороших коржа, а низ и верхушку так съели 😁

4. Делаем крем. В сметану кладем сахар, ванильный сахар и все взбиваем блендером. Собираем торт: корж-крем-корж-крем, последний слой будет крема, накрываем торт фольгой или пищевой плёнкой и убираем в холодильник на ночь. Готовый торт смазать остатками крема, украсить по желанию. Торт готов. Кстати верхушку можно перемолоть в блендере и украсить торт крошкой.

Видео источник ниже 👇